192-3903-V Fränkische Zwetschgen-Rezepte

Beginn Fr., 27.09.2019, 16:00 - 19:00 Uhr
Kursgebühr 16,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Ingrid Feder
Brigitte Stelkens

Herbstzeit ist Zwetschgen-Zeit! Früher kamen in Franken vielerlei Gerichte aus diesen Steinfrüchten auf den Tisch. Wir bereiten an diesem Nachmittag dreierlei typische süße Zwetschgen-Gerichte zu.
Es soll gefüllte Zwetschgen-Hefeklöße im Dampf mit Vanillesoße, Rohrnudeln aus dem Backofen mit Zwetschgen gefüllt und gesiedete Quarkknödel mit Zwetschgen-Kompott und Zimtbrösel geben.
Während die Hefeteige "gehen" decken wir herbstlich den Tisch. Nach getaner Arbeit setzen wir uns bei Kaffee, Tee und Wein an den Tisch und verzehren unsere Variationen gleich zum Abendessen.
Sie müssen nur noch Schürze/Geschirrtuch und ein Gefäß für den Heimtransport (falls etwas übrigbleibt) mitbringen. In der Kursgebühr sind die Materialkosten in Höhe von 4 € bereits enthalten.



Kurs abgeschlossen

Pixabay (Pixabay)

Kursort

Siegelsdorfer Str. 24
90587 Veitsbronn

Termine

Datum
27.09.2019
Uhrzeit
16:00 - 19:00 Uhr
Ort
Siegelsdorfer Str. 24, Mittelschule Veitsbronn, Siegelsdorfer Str. 24, Schulküche