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211-3900-V Wildkräuterkochkurs "Wilde Köstlichkeiten - raffiniert zubereitet"

Beginn So., 02.05.2021, 10:00 - 17:00 Uhr
Kursgebühr 49,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Dagmar von der Grün

Am Anfang steht eine kleine Einführung in die Welt der Wildkräuter und ihre Bedeutung in der Küche. Bei einer kleinen Wanderung sammeln wir anschließend unsere Zutaten für ein leckeres Wildkräuterbuffet, das wir gemeinsam zubereiten und uns nach getaner Arbeit so richtig schmecken lassen. Sie werden erstaunt sein, was sich aus sogenannten "Unkräutern" alles zaubern lässt.
Mitzubringen sind: Wetterfeste Kleidung, evtl. Zeckenschutz, ein Körbchen oder Stoffbeutel, Hausschuhe, kleine Behälter - falls wir etwas übriglassen, bei Bedarf Kochschürze.
Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
Die Kursgebühr beinhaltet Lebensmittelkosten und Rezeptskript.



Kurs abgeschlossen

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